Prazeres da Mesa

TUCUPI O SANGUE QUE CORRE NAS MINHAS VEIAS

ucupi! Ah, o tucupi…com seu sabor perfumado, ácido, mas doce e salgado também… Familiar, mas ao mesmo tempo nunca antes sentido, que faz a boca salivar e o estômago festejar… a mais pura expressão do povo amazônida, que com sua sabedoria, paciência e curiosidade extraiu da raiz da mandioca venenosa seu ouro líquido que dialoga com camarões, aves, carnes e qualquer animal que ouse aparecer na mesa, que conforta a

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