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  • Cozinha Vegana

    germinação e brotação

    Mar 31, 2021 2 minutos

    base da alimentação viva é a germinação. Segundo a culinarista e pesquisadora vegana Carla Ioost, a germinação é feita para acordar as potências que existem na semente comestível, pois ela carrega todo o código genético e o potencial nutricional do alimento, mas precisa ser “ativada” com água

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