PALACIO QUEMADO REESCREVENDO A HISTÓRIA
Nas mãos da oitava geração, a Alvear é uma verdadeira instituição do vinho espanhol e do mundo dos vinhos fortificados, entregando alguns dos mais originais e também dramáticos Montilla-Moriles, disputados por conhecedores que sabem como estes vinhos históricos podem atingir o pináculo da categoria, mesmo comparados com os melhores vinhos de Jerez, do Porto ou da Madeira.
Partiu de Don Fernando Alvear a ideia de completar a sua coleção de fortificados e da crescente produção de (espetaculares) brancos de mesa em Montilla-Moriles com vinhos tintos de caráter do sul da Espanha. A escolha natural recaiu sobre a Extremadura, “tierra de barros” de qualidade para tintos, vizinha a já reputada no início dos anos 2000 região portuguesa do Alentejo, e onde os Alvear tinham contatos familiares com os Losada Serra.
A finca Palacio Quemado
