Expressões ÚNICAS
OLHARES DIFERENTES sobre a vitivinicultura podem surgir de qualquer lugar. Grandes empresas, que muitas vezes parecem focadas em volume e produção sistemática, às vezes parecem herméticas, mas, no fundo, podem também ser combustíveis de mudanças impressionantes. Na Argentina, esse fenômeno de busca por novos terroirs, novas técnicas etc., é algo que vem sendo liderado por nomes consagrados como Catena, Zuccardi, Norton e Terrazas de los Andes, por exemplo.
Fundada em 1999, a Terrazas na verdade tem em si uma história criada muito antes, nos anos 1960, quando a Moët & Chandon decidiu empreender na Argentina, criando sua primeira subsidiária fora da França. O projeto de Terrazas, focado nos vinhos tranquilos, basicamente no Malbec argentino, começou nos anos 1990.
Hervé Birnie-Scott, que foi chamado para estar à
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