VAMOS DE FRANGO

Apaixonado por churrasco, Lucio Ribeiro, do perfil do Instagram No Rastro do Churrasco, que conta com mais de 120.000 seguidores, resolveu ensinar o público on-line do Brasa na Mesa Digital a preparar um petisco, o meio da asa, com molho oriental e legumes rústicos. “No atual momento da economia brasileira, o franguinho vai bem no churrasco, não é mesmo?”, diz Lucio.

Gengibre ralado, 300 mililitros de shoyu, dois pacotes de hondashi, suco de dois limões e 200 mililitros