Prazeres da Mesa

O VINHO NATURAL VEIO PARA FICAR

Acredite: há quem já nem beba mais os vinhos convencionais. Produzidos com pouco ou quase nenhum sulfito ou pesticidas, que, além de não serem saudáveis nem respeitam o meio ambiente, causam as famosas dores de cabeça no dia seguinte, os vinhos naturais podem ter uma combinação perfeita, uma vez que expressam maravilhosamente bem o de onde vêm, com verdade e sem máscaras. Além do sabor genuíno, a energia desses vinhos alegra os paladares puristas e de

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Prazeres da Mesa

Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
Sabor Local Na Pontinha Do Brasil
Natural de Pelotas, Márcio Ávila iniciou sua exposição no Mesa Ao Vivo RS lembrando o passado. Segundo o chef, há 20 anos, quando começara a carreira, a forma que tinha de obter informação e descobrir novidades sobre gastronomia era esperando a ediçã
Prazeres da MesaLeitura de 1 mins
Última Mordida/zeppolla De San Giuseppe
No mês de março, mais especificamente no dia 19, é comemorado o Dia de São José, considerado o patrono da Igreja Católica. Para celebrar essa data, a tradicional rotisserie Il Pastaio, que está instalada desde a década de 1970 na Alameda Santos, na c
Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
O Natural Muda O Mundo
Rodrigo Bellora nutre um carinho especial pelo Mesa Ao Vivo. Foi em uma edição na Serra Gaúcha que ele teve o primeiro contato com o movimento Slow Food, a base do conceito de Cozinha de Natureza – uma premissa desenvolvida por ele para recriar e rep

Livros e audiolivros relacionados