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  • Prazeres da Mesa

    O PRIMEIRO DA BAHIA

    Apr 27, 2021 2 minutos
    POR ANA BELOTO*

    * É especialista em azeites, principalmente os nacionais.

    Recebi uma mensagem em meu telefone no início de março: “Oi, Ana! Acabamos de produzir o azeite com as azeitonas colhidas na Bahia. O produtor e eu queremos lhe enviar uma amostra para você provar”. Era um recado de Luiz Fernando, coordenador responsável pelos projetos de olivicultura da Epamig em Maria da Fé, Minas Gerais.

    Escrevo este texto provando

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