Revista GULA

UM CORINGA PARA A MESA

Aqueles que passam pela madeira ombreiam com carnes leves, saladas com massas ou pastas. E o que dizer de vinhos já com alguns anos de garrafa? Experimenteos com queijos de pasta mole.
Desengane-se quem pensar que Vinho Verde é apenas aquele vinho jovem, frutado, ligeiramente doce e com um pouquinho de ‘agulha’, como dizem por lá. É muito mais que isso.

esengane-se quem pensar que Vinho Verde é apenas aquele vinho jovem,

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Revista GULA

Revista GULALeitura de 5 mins
Jantar Galático
Para esta ocasião foram harmonizados 10 pratos com 16 vinhos, incluindo aí todos os châteaux 1er. Cru Classé na classificação de 1855 de Bordeaux: Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Latour, Margaux, Mouton e, estendendo a hierarquia para Sauternes, com Y
Revista GULALeitura de 7 mins
Francês Por Acaso
Espalha-se aos quatro ventos que o pãozinho francês surgiu no Rio de Janeiro em princípios do século XX, por influência dos filhos dos aristocratas que iam estudar em Paris e voltavam suspirando por aquele que os franceses assavam no forno, à base de
Revista GULALeitura de 3 mins
Terra Nostra Hotel
Uma estadia em São Miguel sem uma passagem pelas Furnas equivale a um pecado mal cometido. O fumo que rasga o chão é desafiante em vários sentidos, incluindo pelo intenso odor a enxofre que pode afastar narizes mais sensíveis. Todavia, a beleza deste

Relacionados