Nas encostas íngremes
Mar 05, 2022
4 minutos
por Arnaldo Grizzo
DIZ-SE QUE OS VINHOS DA CÔTE-RÔTIE, a mais setentrional das denominações do Vale do Rhône, já eram famosos na antiguidade. Autores antigos como Plínio, o Velho, e Plutarco, já conheceriam as bebidas locais como “vinho de Vienne” – em referência à cidade mais ano norte e uma das mais importantes da região do vale do Rhône, na França.
Mas os primeiros documentos escritos sobre Ampuis e a Côte-Rôtie propriamente datam do século VI. O vinho era apreciado pelas cortes da Inglaterra, Rússia, Prússia e França obviamente. No entanto, nunca foi uma viticultura fácil. Na margem direita
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