isto das cervejas artesanais o que não falta é diversidade. Desde logo na “origem profissional” dos cervejeiros. De informáticos a médicos, de engenheiros a farmacêuticos muitas são as profissões que vieram, de uma forma de outra, desembocar na cerveja artesanal. No caso da Cerveja Xarlie, a construção civil está na origem. “A ideia surgiu do meu pai, empresário do setor da construção há mais de 35 anos. Não é mestre cervejeiro – nem ambiciona
Xarlie, a artesanal de Leiria
Mar 08, 2022
2 minutos
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