Os membros do Passevinho, iniciativa de um grupo de pequenos produtores, que partilham conceitos comuns, encaixando no conceito artesanal da produção de vinho, de intervenção mínima, apresentaram em conjunto os seus vinhos e promoveram o debate sobre a sua atualidade. Esta quinta edição voltou a juntar no restaurante Prado, em Lisboa, os produtores fundadores desta iniciativa e um pequeno grupo de convidados, num total de nove produtores, numa prova onde cada produtor apresentou três vinhos.
Joana Vivas apresentou os Vinhos Serra Oca produzidos na Quinta Olival da Murta, na Serra do Montejunto, na região de Lisboa, a partir de viticultura biológica certificada desde 2016. Este foi, aliás, o ano de colheita do Serra Oca tinto apresentado, um blend de Aragonês, Touriga Nacional e Castelão, pleno de frescura e vibração. Já o Serra Oca branco 2020, de estilo profundamente fresco, elaborado a partir da combinação de Arinto e Fernão Pires, revelou nervo e personalidade.
Por sua vez, Mateus Nicolau de Almeida deu a conhecer alguns dos
