Porque para lá do vinho há muitos outros blends que merecem a nossa atenção.
O momento era solene, já que iria ser servido o tão aguardado James Martin’s 32 Years. Solenidade também quando Pedro Ramos Rocha, director-geral da Empor, abriu a caixa vermelha lacada de Romeo y Julieta, edição 145º aniversário, Línea de Oro.
O scotch whisky é uma bebida de idade respeitável, cuja história tem mais de 500 anos. Em 1494, acontece a primeira destilação documentada e em 1644 aplicam-se as primeiras taxas oficiais à sua produção, o que demonstra a importância que terá assumido. Em 1880, com a filoxera a arrasar as vinhas francesas, os produtores de whisky escocês aproveitam a oportunidade e os mercados crescem exponencialmente. Os números de 2018 dizem-nos que o scotch whisky é precisamente o líder mundial
