Andrew James Symington veio da Escócia para o Porto em 1882, aos 19 anos. Em 1905, torna-se sócio da Warre&Co., que assumiu em 1908. Quatro anos depois, uma troca de ações transforma-o em coproprietário da Dow's, lançando as bases para a criação da Symington Family Estates.
O seu bisneto, Charles Symington, é atualmente o diretor de produção desta empresa familiar. O grupo Symington possui as marcas de Vinho