Os vinhos eram do Vesúvio, mas a família Symington optou por um dois em um ao realizar esta apresentação anual no novo restaurante da Quinta do Bomfim, no Pinhão.
Bomfim 1896 by Pedro Lemos abriu no dia 10 de junho e desde aí tem estado a trabalhar a grande ritmo. Surge na sequência de uma primeira experiência naquela propriedade, a Casa dos Ecos, que funcionou com um conceito “pop-up”. Entretanto encerrada para algumas obras e também por dificuldades de mão de obra, dor de cabeça gritante na
