Revista GULA

Dois Brasileiros à Descoberta do TEJO PARTE II PORTUGAL

A região do Tejo é das mais interessantes de Portugal. Somente a 45 minutos de distância da cidade de Lisboa, seus vinhedos e protagonistas propiciam uma diversidade incrível de vinhos, sendo afamados os brancos da uva Fernão Pires. O rio que lhe dá o nome é o coração dos vinhos do Tejo. Mas, entre 12.500 hectares de vinhas distribuídos pelos três terroirs da Charneca, Bairro e Campo, é de diversidade que se fazem os seus vinhos, como vimos na edição anterior da Gula.

Recapitulando: a Charneca está na margem esquerda ou sul do Tejo, e caracteriza-se pelos seus solos mais arenosos ou cobertos com “calhau rolado” da época Pliocênica, pouco férteis e que drenam muito bem. O clima é mais seco e as temperaturas amenas. Aqui nascem os brancos potentes de Fernão

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Revista GULA

Revista GULALeitura de 4 mins
Os Vinhos Previsíveis
JORNALISTA E FUNDADOR DO GUIA PEÑIN DE VINHOS DA ESPANHA. MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DE TODOS OS TEMPOS NA ESPANHA, JOSÉ PEÑIN CRIOU O GUIA PEÑIN DE VINHOS, NO MERCADO HÁ MAIS DE 30 ANOS E QUE ANUALMENTE PROVA MAIS DE 11,5 MIL RÓTULOS DE ESP
Revista GULALeitura de 6 mins
Fortunato Garcia
Fortunato Garcia é um personagem. Dos bons. Quem, como nós, tem a oportunidade de passar algumas horas na pitoresca adega do Czar capta-lhe o coração bondoso, o olhar de menino, a vontade férrea de contrariar o impossível, a convicção inabalável nos
Revista GULALeitura de 1 mins
AÇORES Diamantes Por Lapidar
Descobrindo Portugal A série Descobrindo Portugal é uma produção conjunta da CNN Brasil e da revista Gula. Assista aos quatro programas da temporada no canal de YouTube da CNN Brasil. ■

Relacionados