CLUBE ADEGA PLATINUM
Pioneirismo
De Martino é fundamental para entender os vinhos do Chile da atualidade, particularmente por ter tomado, em 2011, a decisão de deixar de lado “padronizadores” na elaboração, como madeira nova, sobremadurez e leveduras adicionadas.
GALLARDÍA CINSAULT 2022
De Martino, Itata, Chile (Winebrands R$ 174).
Apresenta frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, seguidas de notas florais, terrosas e de ervas, tudo equilibrado por taninos firmes e finos e vibrante acidez. EM
Altamira
100% Cabernet Franc advindo de Altamira, com estágio de 12 meses em barricas usadas de 500 litros.
NORTON ALTURA CABERNET FRANC 2020
Norton, Mendoza, Argentina (Casa Flora/Porto a Porto R$ 191).
Tenso e vibrante, mostra ameixas acompanhadas de notas de couro, de pimenta negra e de especiarias. Tem boa acidez, taninos firmes e final com toques de cerejas. CB
Tradição
Nas mãos da mesma
