‘Wine writer’, cronista do The Sunday Express, autor do blogue wineanorak.com, é doutorado em Biologia de Plantas e co-chair do International Wine Challenge. Assina esta colaboração regular na Revista de Vinhos e também na brasileira Gula.
As tentativas para definir um bom vinho apresentam-se recheadas de dificuldades, como ficou demonstrado numa recente tentativa, corajosa e ponderada, levada a cabo pela Areni Global, um ‘think tank’ dedicado à categoria - e discutirei mais adiante se tal categoria realmente existe ou não. Esta contou com várias sessões de ‘brainstorming’ com os maiores nomes do mundo do vinho em torno de tópicos associados aos vinhos de alta qualidade, tendo como uma das suas tarefas definir o que é um
