da mesma safra, do mesmo rótulo, compradas no mesmo local e resultados diferentes na hora de abrir? É algo realmente um pouco incomum, especialmente quando falamos de vinhos de consumo mais imediato. Mas, apesar demesmo ambiente ou ao menos similar durante o mesmo tempo, talvez a possível explicação para diferenças esteja na “vida pregressa” dessa garrafa antes de chegar à sua casa, por exemplo. Mesmo quando comprada em uma mesma loja, cada uma pode ter sido armazenada de uma forma. Uma pode ter ficado mais exposta na prateleira do que a outra, pode ter “sofrido mais”. Esta última pode ser considerada uma probabilidade mais plausível quando vemos diferenças em vinhos de consumo mais imediato. Mas, em outra hipótese, pode ocorrer o azar de uma das garrafas estar contaminada, por exemplo. Evoluções que sugerem degradações rápidas geralmente estão ligadas a alguma contaminação ou então problema de vedação.
