Por estas paragens em torno do maciço da Serra de Sicó vemos imensas vinhas velhas, bem como castas brancas e tintas misturadas, num alegre “field blend” que alguns produtores emergentes da sub-região começam a vinificar para engarrafamento e venda.
Por estes lados, a certificação dos vinhos é feita pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, mas a indicação geográfica aposta nos rótulos é “Beira Atlântico” porque, na verdade, já estamos para além dos limites bairradinos.
Por aqui, nas Terras de Sicó, cujo epicentro abrange terras e vinhedos de Condeixa-a-Nova, Penela e Soure (mas também de Miranda do Corvo, Alvaiázere, Ansião, Figueiró dos Vinhos e Pombal), não há só bom queijo, mel ou azeite. Também há bom vinho, graças a uma tradição ancestral feita de pequenas produções que radicam na tradição familiar de fazer vinho para consumo próprio.
Não por acaso, por estas paragens em torno do maciço da Serra de Sicó vemos imensas vinhas velhas, bem como castas brancas
