Revista GULA

Rui cunha, um último e um novo fantástico

Rui Cunha é irrequieto. Encontrou no esporte um misto de adrenalina extra e de escape que lhe permite pensar em tudo ou em nada, dependendo da disposição do momento. Liberta o espírito, obriga-se a mexer o corpo, seja num declive de uma rua asfaltada ou quando cavalga uma onda no mar. Entre as atividades esportivas que habitualmente pratica, regressa sempre a dois, curiosamente que o obrigam a tirar os pés do chão – o surf e o skate. Neste último caso, há sempre um disponível na bagageira do carro.

Os quilômetros que percorre ao longo de toda a região Norte de Portugal são muitos. Rui é atualmente enólogo de Valle Pradinhos, Palmeirim d´Inglaterra e Casal Cordeiro, em Trás-os-Montes; Tecedeiras e Avidagos, no Douro; Covela, Tormes e Quinta da Massorra, nos Vinhos Verdes.

A ligação emocional à Covela é forte. O então enólogo/estudante Rui Cunha deu por ali os primeiros passos, ao lado do então consultor (e primo afastado), João Nicolau de Almeida. Isso em 1991.

A Covela demarcava-se da

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