oje, a H. Blin engloba 115 viticultores que controlam um total de 110 hectares de vinha, boa parte delas cultivadas em agricultura orgânica. A produção anual beira as 500 mil garrafas. A estrela da companhia é a Pinot Meunier, cuja plantação cobre cerca de 70% dos vinhedos. O restante é plantado com Chardonnay (16%) e Pinot Noir (14%). Há ainda uma micro parcela plantada com Petit Meslier, uma variedade ancestral da região. A empresa é controlada por Simon Blin, 12ª geração da família. E quem garante a qualidade dos vinhos é o Mestre da Adega
