Prazeres da Mesa

SLOW FOOD/LIVROS DE RECEITAS

“Acozinha é um lugar de aprendizado e troca, é um lugar de exercer política, de aprender a lidar com o fogo e o tempo, é um lugar de encontro com o outro. O livro de receitas chega neste lugar do qual temos nos distanciado, que é cozinhar e servir. Tem algo mais afetuoso que dedicar seu tempo no preparo de uma refeição para o próximo?” Rita Taraborelli

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