Desde a aquisição em 2017 por Dieter Morszeck, a Quinta do Paral, propriedade de 85 hectares na Vidigueira, distinguiu-se de imediato por vinhos que preservam o património das vinhas velhas desta sub-região vitícola alentejana. Esta é uma das confessadas apostas.
A adega edificada desde então já adiantava a disposição para trabalhar a singularidade
