erão chegando, férias, festas de fim de ano, viagens… Porém, é bom lembrar que continuaremos sendo ativistas mesmo com mudanças na rotina. As escolhas alimentares durante as viagens têm um lugar especial. Há uma profusão de textos sobre turismo e sustentabilidade nas redes sociais, em periódicos e em congressos sobre o assunto. De um lado, fomenta-se o debate, de outro lacunas importantes são evidenciadas. É preciso lembrar que o
SLOW FOOD/TURISMO SUSTENTÁVEL
Dec 23, 2023
2 minutos
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