Agastronomia social vai além da alimentação. É a conexão entre comida e questões sociais: uma aliança entre o ato de cozinhar, com a geração de oportunidades e o combate à fome. A insegurança alimentar é uma sintoma de questões mais amplas, como desigualdade social e acesso limitado a recursos. Por essa razão, é
A DELICIOSA ARTE DE TRANSFORMAR VIDAS
Jan 09, 2024
2 minutos
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