Com certeza este é um dos textos mais difíceis a que já me propus escrever. Falo sobre um amigo, mas antes disso uma referência mundial, um gênio e, sobretudo, um herói dos nossos tempos, um dos campeões na defesa da sociobiodiversidade e da vida no planeta Terra. É um privilégio poder compartilhar de sua amizade no decorrer de mais de uma dúzia de anos.
Carlo Petrini costuma conquistar primeiro pela palavra. Assim foi como ele nos cativou, a Mariella e eu, no segundo Terra Madre Brasil em Brasília, em 2010. Uma fala poderosa, seminal, clara, lógica, emocionante, que toca a alma de cada um que a escuta. Suas referências, casos e relatos sobre a conservação da cultura alimentar e a necessidade imperiosa de mudança do sistema alimentar vigente, encontram abrigo e fermento em nossas mentes e corações. E nos impele à ação. Ação da qualsonham e realizam e que inspiram outros a sonhar e realizar.
