m 2008, quatro refugiados do Zimbabué procuraram asilo na África do Sul. Por diferentes motivos começaram a trabalhar na restauração e encontraram no vinho a vocação. Tornaram-se sommeliers e, com a tenacidade de quem quer ir mais longe, concretizaram o sonho participar num dos concursos internacionais, o “World Blind Wine Tasting Championships”, em 2017. Depois de ver o documentário Blind Ambition, tive a oportunidade de os convidar a participar na 20ª edição do Essência do Vinho – Porto, um evento que criei há 20 anos e que se tornou na principal experiência do vinho em Portugal, dando origem a uma
