CRÍTICO DE VINHOS
BRITÂNICO, DOUTORADO EM BIOLOGIA VEGETAL, É UM DOS MAIS REPUTADOS JORNALISTAS ESPECIALIZADOS EM VINHO. COLUNISTA NO THE SUNDAY EXPRESS, COLABORA COM A DECANTER, SOMMELIER JOURNAL, HARPERS, THE WORLD OF FINE WINE, GRAPES TALK, REVISTA DE VINHOS, ENTRE OUTROS. CRIADOR E AUTOR DO PORTAL E BLOG WINEANORAK.COM. OS SEUS LIVROS FLAWLESS, I TASTE RED, THE SCIENCE OF WINE SÃO REFERÊNCIAS NO MUNDO EDITORIAL DOS VINHOS.
Quando era adolescente, tinha um livro de poesia popular de um autor chamado Steve Turner. Um dos poemas que mais gostei era muito curto. “A história repete-se”, diz Turner. “Tem que ser. Ninguém escuta”. Sou fascinado pela história da viticultura, porque o modelo atual da indústria do vinho é, em
