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Os primeiros mapas vitivinícolas da França

NUMA PARIS OCUPADA PELOS NAZISTAS, o editor Louis Larmat empreende, patrocinado pelos Comitês Nacionais das Denominações de Origem dos Vinhos e Aguardentes, de Propaganda em favor do Vinho, e do Sindicato Nacional do comércio atacadista de vinhos, cidras, destilados e licores da França, um atlas de todas as regiões vinícolas da França. A iniciativa de reunir materiais cartográficos de Bordeaux, Borgonha, Champagne, Loire etc., era inédita, e buscava acompanhar a evolução da legislação sobre as Appellation d’origine.

O projeto era ousado. Pouco antes, graça a um decreto-lei do senador Joseph-Marie Capus,

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