SABORES DO BRASIL
Feb 17, 2021
3 minutos
POR CAROLINA ESQUILANTE
FOTOS RICARDO D’ANGELO
Ochef Bruno Salomão, do canal do YouTube Cansei de Ser Chef, foi o responsável por abrir os trabalhos do Brasa Regeneração. “Sou formado em gastronomia e, enquanto fui aluno, costumava frequentar todos os eventos de Prazeres da Mesa, sempre pensando se algum dia eu teria a oportunidade de estar do outro lado, ensinando. Por isso, sou muito grato por este convite, sintome extremamente honrado”, afirma.
Em seu canal, ele conta com dois programas, um mais focado
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