Chez Claude São Paulo
Em meio à pandemia que golpeou dão duramente os restaurantes (e não só), São Paulo teve uma boa notícia que atravessa fronteiras: a chegada de um restaurante carioca, do francês Claude Troisgros -- o Chez Claude.
Não é a primeira vez que o chef, herdeiro de fina linhagem de cozinheiros franceses mas radicado no Brasil há mais de quarenta anos, coloca suas facas em São Paulo. Ele teve aqui o restaurante Roanne, do
