Revista de Vinhos

SOLAR DOS PRESUNTOS

m 1974, a ambição de Graça e Evaristo Cardoso, naturais de Monção, levou-os a criar um restaurante que viria a marcar a história da restauração de Lisboa. O Solar dos Presuntos. Antes, o casal trabalhava na casa de fados Márcia Condessa, da fadista com o mesmo nome, junto ao Parque Mayer. Talvez por isso, pela experiência do ambiente boémio ligado aos artistas, magnético para políticos e intelectuais, Graça e Evaristo escolheram a Rua das Portas de Santo Antão para

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