Casa do Valle UM BLEND DE EQUILÍBRIOS
Feb 05, 2021
3 minutos
texto e notas de prova José João Santos e Nuno Guedes Vaz Pires
fotos
Ricardo Garrido
Para ver e ouvir
Da combinação entre o nervo minhoto e o porte transmontano resulta o equilíbrio dos vinhos da Casa do Valle. Há frescura mas não há facilitismo, há volume mas não se perde vibração.
Estamos numa das zonas de fronteira da região dos Vinhos Verdes. Se imaginarmos uma reta em direção ao mar ficaremos a 90 quilómetros de ondas e marés, mas este Minho de transição para Trás-os-Montes é muito mais
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