O humilde fazedor de história

ALVARO ESPINOZA É UMA LENDA viva da vitivinicultura chilena. Ele consegue unir um lado clássico com o de um inovador serial. Manter-se fiel a seus princípios é uma de suas características marcantes. É fácil gostar dele como ser humano, assim como de seus vinhos, que têm alma e propósito. É justamente a firmeza de propósito que faz com que inove à frente de tantos outros e se mantenha em curso, mesmo quando os ventos sopram em outra direção. É fácil encontrar na trajetória de Espinoza fatos que o definiram e o definem até hoje.

Quantas pessoas escreveram seu nome nos livros de história da vitivinicultura? Em 1994, o ampelógrafo francês Jean Michel Boursiquot identificou a Carménère em meio a vinhedos de Merlot na Viña Carmen