AO MESTRE COM CARINHO
Entrar em um reality show de gastronomia é tarefa fácil. Difícil mesmo é manter-se, semana após semana, em um programa desse tipo. Que o diga Rodrigo Guimarães, que chegou à final e ganhou a última edição do Mestre do Sabor, exibido pela TV Globo, com Claude Troisgros, Batista, Katia Barbosa, Leo Paixão e Rafa Costa e Silva.
A história do Rodrigo começa com a pandemia de Covid-19. Ou melhor, recomeça. Quando o isolamento social se fez necessidade e restaurantes foram obrigados a baixar as portas, em março do ano passado, Rodrigo se viu em casa, sem atividade, junto de sua mulher, a cirurgiã plástica Monique. Foi com ela como ajudante de cozinha que ele lançou o Chef At Home, um delivery com preços justos e comida para lá de especial.
Antes disso, Rodrigo já tinha uma carreira bem sedimentada. Embora jovem, aos 36 anos, o chef acumulava experiência de quem foi, por quase uma década, o fiel escudeiro de Felipe Bronze, tanto no Oro quanto no Pipo. O carioca Rodrigo estudou gastronomia na Estácio de Sá, no Rio, depois de abandonar o curso de educação física no último período. O pai, comerciante de autopeças, era contra – afinal, até bem pouco tempo,
