Oanúncio do lançamento de determinados vinhos, que são apenas elaborados em safras especiais, causa frisson e grande curiosidade entre especialistas e consumidores. Foi com essa expectativa que embarquei rumo ao Alentejo, uma das mais lindas regiões de Portugal, para conhecer e, claro, degustar em primeira mão o ícone Pêra-Manca, o tinto mais emblemático e famoso da região. E, confesso, foi puro prazer. A safra de 2015 do tinto Pêra-Manca é uma das melhores já elaboradas.
Como todos os grandes vinhos, aqueles feitos com paixão e respeito, que carregam junto uma história, ele resulta de uma seleção das melhores uvas, provenientes de vinhedos com mais de 35 anos e
