m dos grandes nomes do vinho em Portugal, acreditem, demorou para ter seu trabalho reconhecido no país. Sua família, dona da tradicional casa José Maria da Fonseca, na década de 1970 era acusada de fascista e isso rotulou o jovem que estava prestes a entrar na companhia. Mas Domingos Soares Franco não se abateu e, como falamos no Brasil, deu a volta por cima, mostrou seu talento e competência e calou os críticos. Rejeitado no Instituto Superior de Agronomia, foi para a Califórnia e se tornou o primeiro português a estudar enologia e viticultura na prestigiosa Universidade de Davis. Formou-se em 1980 e, ao voltar para Portugal, sofreu outro golpe: as instituições locais não o aceitaram muito bem e seu curso nunca
