Gastrónomo e co-autor do blogue “Mesa Marcada”.
Andamos de um lado para o outro, a passear pelas ruas, a visitar monumentos e museus, a tentar absorver a atmosfera de lugares que não conhecemos ou conhecemos mal. Ou a fazer compras. Ou, noutro tipo de viagens, a aproveitar o sol das praias ou a desfrutar da natureza campestre. Como não queremos perder o precioso tempo diurno, o almoço é rápido e prático, sem grande investimento em escolhas cuidadas. Porém, chega a noite e queremos descontrair à mesa de um restaurante, este normalmente já objeto de seleção mais exigente, ajudados por guias e outras