Arroz carreteiro
@augustopinto
Ingredientes
• ½ xícara de arroz integral vermelho cozido• ½ xícara de proteína vegetal texturizada (PVT) fina• ½ xícara de tofu defumado em lascas grelhado• Salsa, cebolinha e sal a gosto• 4 colheres (sopa) de molho para refogado (receita abaixo)