om um delicioso e intenso sabor que remete à noz, o óleo extraído das sementes de abóbora é tão gostoso que dá vontade até de comer de colherada. Apesar de não ser muito conhecido,
Óleo de semente de abóbora
Chutney De Abacaxi
• 1 abacaxi médio • 1 colher (sopa) de óleo de girassol • 1 colher (chá) de semente de cominho • 2 pimentas vermelhas frescas sem sementes e cortadas bem finas • ½ colher (chá) de açafrão-da-terra • ½ colher (chá) de canela • 4 colheres (sopa) de águ