ALFONSO CHADWICK ERRÁZURIZ era um dos melhores jogadores de polo de sua época. Ele começou sua carreira no esporte nos anos 1930. Por muitos anos, ele foi o capitão da seleção chilena, levando-a a vencer 19 campeonatos abertos, apenas um abaixo do recorde do Guinness. Sua paixão era tamanha que decidiu construir seu próprio campo de polo em meio aos vinhedos da Viña San José de Tocornal, no Maipo, quando a adquiriu nos anos 1940.
Don Alfonso assumiu o controle da Vina Errázuriz em 1983. Nove anos depois, seu filho, Eduardo Chadwick conseguiu convencê-lo a abrir mão do campo de
