Já passaram mais de 20 anos desde que Celso Pereira e Jorge Alves conheceram-se nas Caves Transmontanas. Haveriam de lançar um primeiro vinho conjunto, o Quanta Terra 1999 tinto, e desde aí não mais pararam, qual irmandade de enólogos. Como numa relação de longa duração, impõem-se quebrar rotinas com novas vinhas, com o apuro de vinhos e, mais recentemente, também com uma adega que tornou-se muito mais do que isso.
O edifício é uma antiga destilaria da Casa do Douro, situada na freguesia de Favaios, concelho de Alijó, que transformava excessos
