Em Portugal, caímos por vezes na tentação de diabolizar os grandes. Esquecemo-nos, porém, que somos um país demasiado pequeno para poder fazê-lo, na medida em que as escassas grandes empresas de setores como o do vinho são as que contribuem decisivamente para a sustentabilidade do negócio como um todo.
Sustentabilidade não é uma palavra vã