Vinhos mais surpreendentes. Pontuações mínimas de 94 pontos, independente do preço.
Vinhos de melhor relação qualidade/preço.
Os preços indicados nas notas de prova serão os preços de venda recomendados pelo importador ou produtor (no caso do vinho brasileiro).
Vinhos com preço até R$ 50
Nota mínima 78
Vinhos com preço entre R$ 51
e R$ 75
Nota mínima 80
Vinhos com preço entre R$ 76
e R$ 100 - Nota mínima 83
Vinhos com preço entre R$ 101
e R$ 150 - Nota mínima 88
Vinhos com preço entre R$ 151
e R$ 200 - Nota mínima 90
Vinhos acima de R$ 200 não serão avaliados como Bom Preço, independente da nota obtida.
ÍNDICE DOS VINHOS PROVADOS POR PAÍSES
PÁG. 160 Brasil | 12 VINHOS
PÁG. 162 Argentina | 11 VINHOS
PÁG. 163 Austria | 1 VINHO
PÁG. 163 Chile | 5 VINHOS
PÁG. 163 Espanha | 9 VINHOS
PÁG. 164 Estados Unidos | 2 VINHOS
PÁG. 165 França | 28 VINHOS
PÁG. 167 Itália | 5 VINHOS
PÁG. 168 Portugal | 25 VINHOS
PÁG 170 Romênia | 2 VINHOS
PÁG 170 Uruguai | 13 VINHOS
Classificação
Na classificação dos vinhos submetidos ao painel de provas, a GULA optou pela escala de 0 a 100 pontos, por ser aquela com que os brasileiros estão tradicionalmente mais identificados.
0 → 69
NÃO CLASSIFICADO
70 → 77
REGULAR
78 → 84
BOM
85 → 90
MUITO BOM
91 → 95
ÓTIMO
96 → 100
EXCEPCIONAL
REGRAS:
Painel de provadores
Nuno Guedes Vaz Pires (coord.) - NGVP
Alexandre Lalas (coord.) - AL
Alexandra Corvo - AC
Daniela Bravin - DBV
Danio Braga - DBG
Eduardo Machado Araújo - EA
Eugênio Oliveira - EO
Gérson Lopes - GL
Guilherme Corrêa - GC
José João Santos - JJS
Manoel Beato - MB
Pedro Hermeto - PH
Igor Beron - IB
Marcel Miwa - MM
Painel de provas
O painel da GULA prova e classifica os vinhos que são publicados mensalmente na revista. Os coordenadores são Nuno Pires e Alexandre Lalas, editor da publicação, a quem compete exercer o voto de minerva na tomada de decisões.
Prova de vinhos
As provas são efetuadas no respeito pelas condições necessárias para o efeito, nomeadamente no que se refere à temperatura da sala, umidade, iluminação e ausência de cheiros.
O painel da GULA adota a ficha de provas e respetivos parâmetros de avaliação “Wine & Spirits Education Trust”, instituição educacional britânica vocacionada para o setor do vinho, das mais conceituadas de todo o mundo.
Envio de amostras
As amostras devem ser enviadas aos cuidados de Alexandre Lalas para o seguinte endereço: Rua Professora Sousa Leão 200/301, Recreio, Rio de Janeiro, RJ, CEP 22795-055.
Provas Regulares
O painel prova todos os meses dezenas de amostras de vinhos, com incidência nas novidades lançadas no mercado, procedendo individualmente à respetiva avaliação. A nota de prova correspondente a cada vinho, embora reflita a opinião da revista, é identificada através das iniciais do respetivo provador.
Provas Temáticas
Nestas provas, todos os membros do painel provam os mesmos vinhos de acordo com um tema pré-definido. A nota de prova de cada vinho resulta de uma média aritmética das classificações atribuídas.
Temperaturas
Brancos / Rosés: 11ºC
Tintos: 16ºC
Espumantes: 8ºC
Fortificados (ex. Porto Tawny, Madeira e Moscatel): 14ºC (Tawny)
Fortificados (ex. Porto Ruby e Porto Vintage): 16ºC
Colheitas tardias: 6ºC
Prova cega
As provas são sempre conduzidas sob a forma de “prova cega”, sendo organizadas por temas, uvas, denominação de origem, preço, novidades, tipos, etc. Daqui decorre que todas as garrafas são previamente encapuzadas, sendo-lhes atribuídas um código para posterior identificação.
Aos provadores é apenas revelado o tipo de vinho, a uva utilizada (somente no caso dos vinhos varietais), região de proveniência e ano de colheita.
O preço não é tido em consideração.
Brasil
89
VITICCIO PREMIER CUVÉE BRUT NV
Brasil/ Serra Gaúcha/Espumante/ Tenuta Foppa & Ambrosi
Um Charmat longo de Pinot Noir, Chardonnay e Riesling Itálico de diferentes terroirs da Serra Gaúcha. Pra quem gosta de espumantes mais maduros e cremosos, tem 6 meses de contato com as leveduras. Base com Chardonnay de ótima maturação, traz pêssego, abacaxi maduro, uma nota de pão e ótima untuosidade e bom equilíbrio com a dosage. Mantém uma acidez suficiente para equilibrar esse perfil e borbulhas cremosas e corretas - EA
Preço: R$110
91
VIVENTE SAUVIGNON BLANC 2018
Brasil/ Colinas (RS)/ Branco/ Diego Cartier
Nariz complexo, com nozes, rapadura, cinza. Em boca, apresenta condimento (mostarda), especiaria, resina, com bom volume, corpo médio, acidez e persistência médias. A este degustador lembrou os vinhos do Riffault, em Sancerre, no Loire – o que é um ótimo sinal! PH
Preço: R$ 168
91
MINCA MANZONI BIANCO 2021
Brasil/ Campos de Cima da Serra (RS)/ Branco/ Cantina Mincarone
Feito a partir de maceração com as cascas (de 10 dias) durante a fermentação, este é um vinho resinoso, com boa textura. Mostra notas florais, com um leve toque cítrico, acidez média e muito bom equilíbrio. É um vinho que gosta de aeração: pode-se deixá-lo respirar e a recompensa virá - PH
Preço: R$ 189
91
VIVENTE CHARDONNAY 2021
Brasil/ Colinas (RS)/ Branco/ Diego Cartier
Um branco exalando fruta fresca e capim santo, com excelente volume de boca e ótimo equilíbrio. O final é de persistência média - PH
Preço: R$ 197
91
SERENA SALARINA 2022
Brasil/ Serra Gaúcha/ Branco/ Vinhedos Serena
Salino e picante! Um dos melhores vinhos brancos brasileiros. Produzido com uma uva que não habita os holofotes, mas que nas mãos desse produtor merece toda a procura - EO
Preço: R$ 230
90
MIOLO SINGLE VINEYARD RIESLING JOHANNISBERG 2021
Brasil/ Campanha Gaúcha/ Branco/ Miolo
De um vinhedo que foi plantado em 1978 e que por muitas décadas ficou “esquecido” tendo suas uvas usadas para complementar vinhos de volume, até que recentemente foi resgatado e seu valor reconhecido. A sua acidez viva torna-o um excelente acompanhamento para pratos condimentados, mas também pode ser apreciado sozinho como aperitivo - CC
Preço: R$ 79
88
OSTARA SAUVIGNON BLANC “SUR LIE“ 2022
Brasil/ Serra Gaúcha/ Branco/ Vinícola Berkano
Um SB da Serra Gaúcha, estilo do Loire. Ficou em tanques de aço inoxidável, em contato com suas borras finas (‘sur lie’) até a primavera do mesmo ano. Isso adicionou corpo e equilíbrio ao
