Apaixonado pela temática das harmonizações, Bento Amaral foi diretor dos serviços técnicos e de certificação e responsável da câmara de provadores do IVDP. Atualmente impulsiona o projeto inclusivo “Humanwinety” e é docente universitário.
Oque é que calendários de natal, neoproibicionismo, sommeliers e vinho enlatado têm em comum? São tudo tendências ou emergências para este final de ano e início de 2024.
No final de cada ano ou no início de um novo, é habitual fazer-se uma projeção do que irá acontecer. Muitos fazem planos para ser desta vez que irão emagrecer ou deixar de fumar. Apesar de não me chamar Zandinga, prefiro tentar
