• 3 batatas-doces médias • 450 g de cogumelo de sua preferência• 200 g de tofu firme amassado • 1 dente de alho picado• 1 colher (sobremesa) de gengibre picadinho• 3
• 1 xícara de macadâmia • 1 xícara de castanha-de-caju• ¼ de xícara de azeite • Sal a gosto • 1 dente de alho• Suco e raspas de 1 limão • 2 colheres (sopa) de levedura nutricional
