A HISTÓRIA
Os primeiros anos
ndré-Michel Pierlot era um tanoeiro e engarrafador que foi parar em Tours-sur-Marne, em 1812. Lá, decidiu ganhar a vida como comerciante de vinhos de Champagne. E não tardou a fundar aquilo viria depois a se tornar a Maison Laurent-Perrier. Tours-sur-Marne é um pequeno vilarejo de Grand Cru e que fica meio que no cruzamento dos três principais vinhedos, em terrenos conhecidos como Les Plaisances e La Tour Glorieux. Pierlot deixou o negócio ao filho, Alphonse. Sem herdeiros, o sucessor vendeu tudo ao então mestre de adega, Eugène Laurent.Com a morte prematura do novo dono, em 1887, a viúva Mathilde-Emilie Perrier assumiu tudo e não tardou a fazer barulho. Para começar, acrescentou o próprio nome (Perrier) ao de Eugène. Nascia enfim o nome Laurent-Perrier. Dois anos depois de tomar as rédeas do negócio, Mathilde ouviu o que dizia o próprio gosto (e também
