Prazeres da Mesa

CHÁ E ERVAS/NIHONCHA

enti um orgulho muito grande quando, em 6.5.2017, foi inaugurada a Japan House São Paulo. A primeira a ser aberta no mundo, antes mesmo das de Los Angeles e de Londres. Sabemos que, no Brasil, temos a maior população de origem japonesa fora do Japão. Tive o prazer de conviver com a colônia japonesa de Ivoti, RS, quando era criança, e isso me aproximou, de uma maneira muito bonita, da cultura japonesa. Há 24 anos, quando abri a Loja do Chá

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