Canecas D'Alegria

De Ron J. Suresha

Uma charmosa e deliciosa coleção de receitas de bebidas quentes do mundo todo.

CANECAS D'ALEGRIA: Bebidas Quentes Deliciosas

Ponha um Sorriso Caloroso em sua Caneca!

CANECAS D'ALEGRIA: Bebidas Quentes Deliciosas é um livro de receitas cheio até a boca de instruções para fazer dezenas das bebidas quentes de todo o mundo, incluindo muitas variações deliciosas.

Instruções detalhadas mostram a você como preparar dezenas de bebidas quentes tradicionais e deliciosas: cafés, chás, infusões, chocolate, ponches, bebidas alcoólicas e muito mais – são 39 variedades de Cafés Internacionais!

Além disso, preparações originais estimulantes que colocarão um sorriso na sua caneca:

 ~ Oranginger Zinger ~ Alçafrônia ~ Mocha Quente Maltada e Salgada

~ Mocha Branca ~ Ponche de Sidra Cítrica ~ Avalanche Quente

~ Leite Quente com Bordo e  Menta ~ El Cacao Calor ~ Ponche Havaiano Legal.

Esta nova edição pelo vigésimo aniversário de “CANECAS” foi totalmente revisada com novas receitas e redesenhada para incluir fotografias de mini canecas antigas da coleção do autor.

• Idioma: Português
• Editora: Bear Bones Books
• Data de lançamento: 30 de nov. de 2019
• ISBN: 9781071519288

Pré-visualização do livro

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Canecas D’Alegria

Bebidas Quentes Deliciosas

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Vigésimo Aniversário

Terceira Edição Revisada

~

por  Ron J. Suresha

traduzido por Veronica Maiolo

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Bear Bones Books

Canecas D’Alegria: Bebidas Quentes Deliciosas

Edição pelo Vigésimo Aniversário / Terceira edição revisada

Primeira Edição para CreateSpace  / Kindle

Por Ron J. Suresha

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Todos os direitos reservados.

Ron J. Suresha assegura seu direito moral de ser identificado como o Autor desse trabalho. Nenhuma parte desse trabalho poderá ser reproduzida, apresentada ou utilizada de forma alguma ou em qualquer meio, eletrônico ou mecânico, incluindo fotocópias, microfilme ou gravação, ou por nenhum sistema de armazenamento ou de recuperação, exceto no caso de pequenos trechos utilizados em resenhas a respeito desse trabalho, sem a autorização expressa do Autor.

Copyright © 1998, 2008, 2013, 2018 por Ron J. Suresha

A edição original deste trabalho é registrada perante

a Biblioteca do Congresso Americano. Outubro de 1998

Primeira Edição Revisada:  Outubro de 2008

Segunda  Edição Revisada:  Dezembro de 2013

Edição pelo Vigésimo Aniversário / Terceira Edição Revisada

Primeira Edição para CreateSpace / Kindle: Setembro de 2018

isbn-13: 978-1-98367-566-9  ~  isbn-10: 1-983-67566-0

Criado no Adobe Caslon Pro & Colonna

Projeto do Livro, Ilustrações e Fotografias por Ron J. Suresha

Publicado por Bear Bones Books

137 Danbury Road #123, New Milford, ct 06776-3428

www.bearbonesbooks.com

www.ronsuresha.com

Índice

Introdução  9

Algumas palavras Reconfortantes  11

~

Canecas D’Alegria

Bebidas Quentes Deliciosas

~

Parte um

Chás de Folhas Encorpados

Chai (Chá Indiano Aromatizado)

Chá Nanna

Infusão Goodmaind (Orégano)

Tulasi (Manjericão Santo) Chah

Chá Latte

Caldo de Ban-chá

Sheeba (Sálvia) Teh

Alcaçuz & Limão

~

Parte dois

Infusões & Sucos

Tônica de Gengibre

Uma Agradável Infusão de Anis

Chá de Adivinhação Cigana

Sidra Quente

Licença para Beber à Vontade

Ponche Quente de Cranberry Amanteigado

Nobre Ponche Cran

Ponche de Pêssego Aromatizado

Ponche Alegre

Ponche das Senhoras

Ponche Cítrico de Sidra

~

Parte Três

Ovo-lact-oso!

Alçafrônia

Leite Quente com Bordô e Menta

Leite de Mel e Gengibre

Leite de Amêndoas Doce

Chantilly Fresco

Eggnoggin’ 

Gogl-mogl 

T & J Quente 

Flip Quente de Limão Siciliano 

Flip Quente do George 

Alfarrobesque 

Nog Sem Ovo 

Soja Nog 

~

Parte Quatro

La Vida Choco

Cacau & Co. 

Chocolate Quente Saboroso

Calda de Chocolate

Muita Mo’ Mocha 

Mocha Quente Maltada e Salgada 

Mocha Branca 

El Cacao Calor 

Limpa-neve

Anticongelante #2 

Avalanche Quente

~

Parte cinco

Oi, João!

Concentrado de Café 

Café Indiano Aromatizado

Café Turco

Café D’Olla / Assado Viena

Cafés Internacionais & 39 variedades

Café Royale / Café Brûle 

Café Brûlot Diabolique 

~

Parte Seis

O Levante dos Adocicados

Negus / Vinho Quente

Seal / Vinho Branco Quente

Sbiten 

Gluehwein 

Glögg 

Grogue 

Grogue de Maçã 

Vamos de Wassail

Vin Brûlé / Vinho Quente Flambado

Rum Amanteigado 

Krunpnik / Vodka de Fogo

Daiquiri Diabólico 

Toddy Quente 

Buttercup 

~

Parte Sete

TropicaLiente!

Leite de Coco Fresco

Coquito 

Coconilla Quente 

Ponche Jamaicano Quente

Ponche de Piña / Ponche de Abacaxi Hondurenho

Ponche Havaiano Legal

Oranginger Zinger 

~

Medidas Equivalentes

Introdução

Neste mundo frequentemente gelado e inóspito, poucas coisas são tão reconfortantes como uma bebida quente fumegante na sua caneca favorita. Certamente há emoções mais excitantes, prazeres profundos e deleite maiores, ainda assim, a simples e refinada alegria de receber, segurar, experimentar e saborear é um inigualável ato de amor. O ato de oferecer tal presente nutritivo é uma troca de ternura, gentileza e cuidado. Tome algo elementarmente puro, despeje sua melhor energia dentro dele, coe as impurezas e ofereça com amor.

Talvez sejamos lembrados do calor de um leite vivificante dos seios de nossa mãe. Talvez bebidas quentes suavizem as bordas afiadas de um mundo cheio de farpas e cure nossos corpos com um solvente universal, como têm feito há milhares de anos. Talvez seja pelo fato de que a alegria de receber uma bebida quente é por si só tão simples que fala com uma parte essencial de nós.

Ao beber uma oferenda quente, os sentidos comungam com todos os elementos: o calor da caneca de cerâmica, as águas doces aquecidas pelo fogo e os gases fumegantes que liberam a essência etérea da bebida. Nessa essência virtualmente sem substância, mas ainda assim particularmente poderosa, ativa nossa capacidade de perceber aromas que tem a habilidade de conjurar até mesmo as mais obscuras memórias. . .

Eu cresci nos arredores de Detroit, Michigan, onde o outono frequentemente apresenta-se brilhantemente gélido e o inverno, algumas vezes, ameaçadoramente intenso. Quando criança, depois de brincar o dia todo deslizando com trenós em Oak Park Park Hill, eu voltava para casa com as minhas molhadas galochas pretas com grandes fivelas de metal entreabertas que ficavam tilintando. Durante todo o caminho até em casa, eu antecipava tirar minhas botas de borracha, ir até a cozinha e encontrar uma enorme caneca de cerâmica de chá com limão e mel ou chocolate com marshmallow, carinhosamente feita e mantida quente até o meu retorno. Eu iria envolvê-la e assim aquecer os meus dedos entorpecidos pela neve.

Quando adolescente, eu colecionava canecas em miniatura. No apogeu, essa coleção de minicanecas exibiu mais de 60 minúsculas (na verdade não eram tão pequenas assim) canecas, canecos, xícaras de chá e equivalentes. Eu mantive esse hobby incomum e barato até o ensino médio, quando esta