4 minutos escutados
Qual vinho pode combinar melhor com maniçoba?
Qual vinho pode combinar melhor com maniçoba?
notas:
Duração:
6 minutos
Lançados:
3 de nov. de 2023
Formato:
Episódio de podcast
Descrição
Jorge Lucki responde a provocação de Rusty Marcellini sobre a maniçoba. Ele questiona, qual seria a melhor possibilidade de tomar junto com um prato de maniçoba. O comentarista responde: marselan.
Lançados:
3 de nov. de 2023
Formato:
Episódio de podcast
Títulos nesta série (30)
Guia Michelin volta ao Brasil: como a escolha do vinho pode te ajudar a ter estrelas?: O comentarista Jorge Lucki destacou a edição prevista para março, que será assunto do quadro ao longo desta semana, e como a criatividade do chef e a harmonização contam para a boa avaliação do restaurante: 'Harmonização dos vinhos com comida envolve chef e sommelier. As duas coisas têm que andar juntas. Não adianta você fazer uma boa comida e o vinho ser uma droga, tem que ter um casamento entre os dois.' de Momento do Brinde - Jorge Lucki